Le Montaigu (Menu)

Hotel et Spa de la Bretesche, Missilac
+33 2 51 76 86 96

Entrées
Foie gras de la Maison Alain François, coings
24
Carpaccio de Saint Jacques
24
Le faisan de chasse en ballotine
24
Plats
Poisson sauvage de nos côtes,
34
Filet de Bœuf
34
Filet de cerf de chasse
34
Desserts et fromage
Chocolat, gavotte, grué de cacao
17
Figue rôties au Miel, pistache
17
Tarte citron noisettes
17
Sélection de fromages affinés
18

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